Vegaverde, empresa Amiga del Museo Carmen Thyssen Málaga, organiza con motivo del Día Mundial del Medio Ambiente la presentación “Un enfoque Holístico de Sostenibilidad: Experiencias de Agricultura Biodinámica”. El acto tendrá lugar el próximo viernes 2 de junio, a las 11.30 horas en el Auditorio del Museo.
La presentación será una oportunidad para conocer los principios de la agricultura biodinámica, un modelo de producción que va más allá del sistema ecológico. Basada en los fundamentos de Rudolf Steiner, la biodinámica define las fincas como organismos sostenibles en el que la tierra, las plantas, los animales y los seres humanos están conjuntamente integrados; trabaja con las energías vitales de la naturaleza, considerando los ritmos cósmicos en la producción vegetal y la cría animal.
Los productos de agricultura biodinámica utilizan la certificación “Demeter”, cada vez más reconocida y con Europa como principal mercado. Entre sus valores está también su compromiso con la sostenibilidad, contribuyendo activamente a mitigar el cambio climático e incluso reducir las emisiones de CO2.
El ponente invitado es Jesús Talón Bueno, médico, antropósofo, kinesiólogo y responsable de Alquería de Camarillas, en la provincia de Jaén, en el entorno de la Sierra de Cazorla, Segura y Las Villas. Su conferencia tratará sobre el aceite de oliva virgen extra biodinámico y su repercusión en la salud.
En la cita intervendrán también Javier Ferrer, gerente del Museo; Francisco Espinosa Vega, presidente de Vegaverde, y José Luis García Melgarejo, director de bioQualis.
Con aforo limitado, los interesados pueden confirmar la asistencia a través del siguiente ENLACE
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