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El martes 28 de mayo a las 17:30 horas, compartiremos en una sesión online, las claves para elaborar un AOVE de alta calidad, e incorporar con garantías el distintivo ecológico, desde el olivar hasta la almazara. Ofrecer el mejor producto con regularidad es una de las...
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Un primer paso en la lucha por contribuir a ralentizar el calentamiento global es calcular la huella de carbono de nuestra actividad, es decir, las toneladas de CO2 equivalente que estamos emitiendo a la atmósfera. Además, dicho esfuerzo y compromiso por reducir la...
La agricultura, como el resto de sectores, tiene que afrontar el cambio climático. Sin duda, es un sector muy afectado por el calentamiento global, pero no podemos obviar que también es parte importante del problema. Las encuestas oficiales señalan que para los...
En estos días se ha celebrado en Nuremberg, Alemania, la feria líder mundial de la producción ecológica, BIOFACH. Dicho evento reúne a los profesionales del sector para comentar los últimos hallazgos, tendencias y desarrollos en la industria ecológica, poniendo el...
En la búsqueda por destacar estos alimentos con alto valor nutritivo, que promueven la seguridad alimentaria y mitigan el cambio climático, se ha celebrado recientemente el día mundial de las legumbres, unos productos cuya importancia va más allá del ámbito culinario....
bioQualis lanza la segunda edición de su curso online sobre huella de carbono en el sector agroalimentario. Frenar el avance de la crisis climática supone un gran desafío medioambiental y social. Desde bioQualis estamos convencidos de que todo cambio debe ir de la...