por arantxa | 04/04/2019 | Producción ecológica
El consumo y el comercio mundial de aceite de oliva se remonta a los principios de nuestra civilización. Hoy día, el mercado mundial de este producto es uno de los más dinámicos dentro del sector de la alimentación, por sus propiedades beneficiosas para la salud...
por arantxa | 29/03/2019 | Producción ecológica
El Grupo Operativo Deladehesa formado por la Asociación de Dehesas ecológicas (Adeheco), la Universidad de Córdoba y bioQualis, han creado este proyecto para la mejora y la producción y comercialización de vacuno ecológico en la dehesa. Este proyecto está...
por arantxa | 21/03/2016 | Producción ecológica
La empresa onubense Destilerías Martes Santo S. L. lanza al mercado su nueva ginebra Premiun, elaborada de forma artesanal bajo el sistema London Gin y una fórmula secreta de ingredientes certificados en producción 100% ecológica. Con más de un siglo de tradición,...
por arantxa | 25/01/2016 | Producción ecológica
Pues, básicamente y como afirma Arantxa Eslava, directora de la consultora Bioqualis, que ofrece soluciones y servicios para las empresas del sector de la Alimentación Ecológica, “alimentos ecológicos, orgánicos o biológicos vienen a ser lo mismo, si bien en España,...
por arantxa | 30/12/2015 | Producción ecológica
Potenciar la calidad de los alimentos, la seguridad alimentaria, el desarrollo rural, la integridad del medio ambiente o fortalecer las capacidades productivas de los territorios rurales son los principales fundamentos de la producción ecológica. Avalada por una...
