por Angela Mazo Gil | 24/05/2023 | Industria Agroalimentaria, Producción ecológica
En Andalucía, la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural ha presentado las Cuentas económicas de la producción agraria ecológica. Un informe de gran interés, ya que calcula el valor de la renta agraria de forma específica para el sistema de...
por Angela Mazo Gil | 22/05/2023 | Agroecología, Sostenibilidad
Vegaverde, empresa Amiga del Museo Carmen Thyssen Málaga, organiza con motivo del Día Mundial del Medio Ambiente la presentación “Un enfoque Holístico de Sostenibilidad: Experiencias de Agricultura Biodinámica”. El acto tendrá lugar el próximo viernes 2 de junio,...
por Angela Mazo Gil | 06/03/2023 | Industria Agroalimentaria, Mercados, Producción ecológica
Los últimos datos sobre la agricultura ecológica mundial han sido presentados por el Instituto de Investigación de Agricultura Orgánica FiBL e IFOAM Organics International, en la reciente edición de Biofach, la feria mundial de alimentos ecológicos. La vigésimo cuarta...
por Angela Mazo Gil | 03/03/2023 | Industria Agroalimentaria, Mercados, Producción ecológica
El calendario de ferias ecológicas se abre cada año en Nuremberg (Alemania) con Biofach, la feria mundial en la que este pasado mes de febrero volvió a fecha habitual. En paralelo se lleva a cabo también el Congreso en el que se presentan los avances y novedades del...
por Angela Mazo Gil | 02/03/2023 | Industria Agroalimentaria, Producción ecológica, Sostenibilidad
Durante los días 20 y 21 de febrero ha tenido lugar ecológicaKOK, primer foro sobre Cocina Ecológica y Sostenible que se realiza en Sevilla; organizado, en colaboración, por la Guía Gastronómica El Comensal y Sevilla City Office, ecológicaKOK ha contado con la...