por Angela Mazo Gil | 01/03/2023 | Industria Agroalimentaria, Producción ecológica, Sostenibilidad
La empresa onubense Destilerías Martes Santo ha patrocinado el Foro de Cocina Ecológica y Sostenible “EcológicaKOK”, celebrado los días 20 y 21 de febrero, en Sevilla. Con más de un siglo de tradición, desde el Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche, la...
por Angela Mazo Gil | 27/02/2023 | Industria Agroalimentaria, Mercados
El Observatorio para la Internacionalización de la Economía Andaluza de Extenda-Andalucía Exportación e Inversión Extranjera ha dado a conocer los datos sobre las exportaciones agroalimentarias en Andalucía en 2022. Andalucía ha conseguido una nueva marca histórica,...
por Angela Mazo Gil | 27/02/2023 | Industria Agroalimentaria
A pesar de que el aceite de oliva ha sido la base de la dieta mediterránea durante miles de años, hay un gran desconocimiento sobre sus cualidades. De ahí que sea fundamental incidir en la divulgación de las calidades y beneficios entre la población. Por ello, desde...
por Angela Mazo Gil | 26/02/2023 | Industria Agroalimentaria, Mercados, Producción ecológica
Aunque el porcentaje de la cesta de la compra dedicado a productos BiO en España todavía es pequeño, cada vez son más las cadenas de supermercados que apuestan por incluir en su oferta productos ecológicos. Un claro ejemplo es la compañía alemana Lidl, que...
por Angela Mazo Gil | 25/02/2023 | Agroecología, Sostenibilidad
El uso global de pesticidas ha aumentado significativamente en las últimas décadas, afectando a la salud humana y el medio ambiente, y contaminando lugares incluso alejados de las áreas de aplicación. La mayoría de las sustancias activas de los pesticidas utilizados...
