por Angela Mazo Gil | 20/01/2023 | Agroecología, Sostenibilidad
El impacto del cambio climático está incidiendo en la situación empresarial actual, desafiando los modelos comerciales existentes. Por un lado, una normativa más estricta impulsará el cambio hacia modelos de negocio más sostenibles de forma más rápida de lo que...
por Angela Mazo Gil | 18/01/2023 | Industria Agroalimentaria, Mercados, Producción ecológica
Toda la industria agroalimentaria está sintiendo los efectos de la pandemia del Covid y la guerra contra Ucrania. Sin embargo, según muestra el último informe de Bölw, asociación líder de productores, procesadores y minoristas alemanes de alimentos orgánicos, el...
por Angela Mazo Gil | 17/01/2023 | Industria Agroalimentaria, Mercados, Producción ecológica
El tercer operador más importante del sector ecológico especializado en España, Bioconsum, y el principal grupo italiano de alimentación ecológica, NaturaSì, han formalizado un acuerdo de intenciones para consolidar una red de tiendas independientes del canal...
por Angela Mazo Gil | 16/01/2023 | Industria Agroalimentaria
Con la experiencia acumulada en las seis ediciones anteriores, los días 22 a 24 de marzo se celebrará en el municipio cordobés de Fuente Palmera, la VII Feria de Agricultura de Regadío del Valle del Guadalquivir, ExpoFare. Los retos que afrontan tanto las...
por Angela Mazo Gil | 16/01/2023 | Industria Agroalimentaria, Sostenibilidad
El cambio climático, las consecuencias económicas de la guerra en Ucrania, los efectos de la pandemia en la salud mental, el auge de las redes sociales, entre otras razones, están influyendo en cómo compramos, cocinamos y comemos. Lo sostenible lleva años siendo...
