El Día Internacional contra el Cambio Climático, que se conmemora cada 24 de octubre, es un recordatorio urgente de una crisis que ya no se vislumbra en el horizonte, sino que está presente en nuestra vida diaria. Es un día que invita a la reflexión profunda sobre el...
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El sello "Calculo, Reduzco, Compenso", promovido por el Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico (MITECO), es una herramienta clave para promover la sostenibilidad y reducir la huella de carbono en diversos sectores económicos. Este distintivo...
Del 14 de mayo al 28 de junio, en la modalidad online El concepto de Huella de Carbono es fundamental en la actualidad, ya que nos proporciona una medida concreta de las emisiones de gases de efecto invernadero asociadas a nuestras actividades. No solo nos ayuda a...
La agricultura, como el resto de sectores, tiene que afrontar el cambio climático. Sin duda, es un sector muy afectado por el calentamiento global, pero no podemos obviar que también es parte importante del problema. Las encuestas oficiales señalan que para los...
En estos días se ha celebrado en Nuremberg, Alemania, la feria líder mundial de la producción ecológica, BIOFACH. Dicho evento reúne a los profesionales del sector para comentar los últimos hallazgos, tendencias y desarrollos en la industria ecológica, poniendo el...
En la búsqueda por destacar estos alimentos con alto valor nutritivo, que promueven la seguridad alimentaria y mitigan el cambio climático, se ha celebrado recientemente el día mundial de las legumbres, unos productos cuya importancia va más allá del ámbito culinario....