Ante la crisis climática, el cálculo de la Huella de Carbono está cobrando cada vez más interés para agrícolas como una herramienta que facilita la comparación entre fincas, empresas o productos similares. 3ª edición de HUELLA_AGRO, del 14 de octubre al 18 de...
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En estos días se ha celebrado en Nuremberg, Alemania, la feria líder mundial de la producción ecológica, BIOFACH. Dicho evento reúne a los profesionales del sector para comentar los últimos hallazgos, tendencias y desarrollos en la industria ecológica, poniendo el...
En la búsqueda por destacar estos alimentos con alto valor nutritivo, que promueven la seguridad alimentaria y mitigan el cambio climático, se ha celebrado recientemente el día mundial de las legumbres, unos productos cuya importancia va más allá del ámbito culinario....
El plan de acción de las Naciones Unidas “Transformar nuestro mundo: La Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible” fija un conjunto de objetivos de desarrollo sostenible (ODS) para poner fin a la pobreza, salvaguardar el planeta, proteger los derechos humanos y...
Vegaverde, empresa Amiga del Museo Carmen Thyssen Málaga, organiza con motivo del Día Mundial del Medio Ambiente la presentación “Un enfoque Holístico de Sostenibilidad: Experiencias de Agricultura Biodinámica”. El acto tendrá lugar el próximo viernes 2 de junio,...
Durante los días 20 y 21 de febrero ha tenido lugar ecológicaKOK, primer foro sobre Cocina Ecológica y Sostenible que se realiza en Sevilla; organizado, en colaboración, por la Guía Gastronómica El Comensal y Sevilla City Office, ecológicaKOK ha contado con la...