PROECO_02

La producción ecológica responde al triple desafío, medioambiental, económico y social que viene afrontando la sociedad en general y el sector agroalimentario en particular. Considerada un nicho de mercado en sus inicios, ha mantenido un continuado e intenso proceso de expansión. Los excelentes resultados obtenidos con estas prácticas están impulsando la transición ecológica. Y PROECO_02 te ofrece un conocimiento integral para avanzar en tu desarrollo profesional. Entenderás el sistema de producción, los requisitos para la certificación y las estrategias para el funcionamiento comercial, pero también para la adaptación a nuevos modelos de relación entre proveedores, clientes y consumidores en la cadena agroalimentaria.