por Angela Mazo Gil | 21/01/2023 | Producción ecológica
El Consejo de Gobierno ha instado a la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural a iniciar la tramitación del anteproyecto de Ley de Impulso y Promoción de la Producción Ecológica en Andalucía. Con esta Ley, la Junta de Andalucía busca reforzar la...
por Angela Mazo Gil | 18/01/2023 | Industria Agroalimentaria, Mercados, Producción ecológica
Toda la industria agroalimentaria está sintiendo los efectos de la pandemia del Covid y la guerra contra Ucrania. Sin embargo, según muestra el último informe de Bölw, asociación líder de productores, procesadores y minoristas alemanes de alimentos orgánicos, el...
por Angela Mazo Gil | 17/01/2023 | Industria Agroalimentaria, Mercados, Producción ecológica
El tercer operador más importante del sector ecológico especializado en España, Bioconsum, y el principal grupo italiano de alimentación ecológica, NaturaSì, han formalizado un acuerdo de intenciones para consolidar una red de tiendas independientes del canal...
por Angela Mazo Gil | 16/01/2023 | Industria Agroalimentaria, Sostenibilidad
El cambio climático, las consecuencias económicas de la guerra en Ucrania, los efectos de la pandemia en la salud mental, el auge de las redes sociales, entre otras razones, están influyendo en cómo compramos, cocinamos y comemos. Lo sostenible lleva años siendo...
por Angela Mazo Gil | 10/10/2022 | Industria Agroalimentaria, Mercados, Producción ecológica
Aunque en el contexto actual de crisis provocada por la guerra de Ucrania y el aumento de la inflación, los mercados muestran cierta incertidumbre, con el foco puesto en la sostenibilidad, la producción ecológica mostró en 2021 la tendencia de crecimiento de los...
