por Angela Mazo Gil | 16/01/2023 | Industria Agroalimentaria
Con la experiencia acumulada en las seis ediciones anteriores, los días 22 a 24 de marzo se celebrará en el municipio cordobés de Fuente Palmera, la VII Feria de Agricultura de Regadío del Valle del Guadalquivir, ExpoFare. Los retos que afrontan tanto las...
por Angela Mazo Gil | 16/01/2023 | Industria Agroalimentaria, Sostenibilidad
El cambio climático, las consecuencias económicas de la guerra en Ucrania, los efectos de la pandemia en la salud mental, el auge de las redes sociales, entre otras razones, están influyendo en cómo compramos, cocinamos y comemos. Lo sostenible lleva años siendo...
por Angela Mazo Gil | 17/10/2022 | Certificación, Industria Agroalimentaria, Mercados, Producción ecológica
Para proporcionar la mayor garantía de seguridad y calidad a los consumidores, el sector agroalimentario cuenta con las certificaciones de producción ecológica, obteniendo, entre otros beneficios, acceso a mercados más selectivos y rentables. Estar al día o bien...
por Angela Mazo Gil | 12/10/2022 | Industria Agroalimentaria, Mercados, Producción ecológica
Empujados por el propio sector, a principios de 2022 creamos la plataforma iberbio para impulsar nuevos servicios de apoyo para el mercado ecológico. El aumento de la oferta ecológica certificada requiere un conocimiento especializado para facilitar la conexión entre...
por Angela Mazo Gil | 10/10/2022 | Industria Agroalimentaria, Mercados, Producción ecológica
Aunque en el contexto actual de crisis provocada por la guerra de Ucrania y el aumento de la inflación, los mercados muestran cierta incertidumbre, con el foco puesto en la sostenibilidad, la producción ecológica mostró en 2021 la tendencia de crecimiento de los...
